Ăn uống

Ú nu với bánh tết Đoan Ngọ

Tôi thì mù tịt ẩm thực Tàu, có biết vài món nho nhỏ như há cảo là nhờ cô Thanh (cô lớn) và cô Quỳnh (cô nhỏ). Tôi quen hai cô do đứa bạn thân của tôi là người gốc Hoa, và nó là cháu ruột của hai cô. Lúc mới quen nó – cứ […]

Ý kiến - Thảo luận

8:26 Friday,17.6.2016

Đăng bởi:  kim trần

Nhờ soi học thêm được vài món, cám ơn nhiều

18:03 Saturday,11.6.2016

Đăng bởi:  Ivan Tung

Trước nay tết Đoan Ngọ em chỉ biết đến rượu nếp (cơm rượu như ở trong nam), ăn cùng mấy quả vải, mận gọi là hoa quả theo mùa ngoài Bắc.
Năm nay chơi game MU của bên Zing, thấy sự kiện bánh ú mà không hiểu thế nào? May quá có chị Pha Lê mở mang. Từ đó mới biết tuy game MU của Hàn Quốc nhưng bên Zing mang phiên bản Trung Quốc về cho mình cầy.

14:57 Saturday,11.6.2016

Đăng bởi:  phale

@NMH: Bánh ấy là ngâm nước tro, tức ngâm nếp trong nước tro nên khi hấp ra nếp trong và giòn giòn sừn sựt. Khổ cái nước tro là một thành phần của... xà bông, nên hai cô ngại, sợ không tốt cho sức khỏe nên làm hạn chế lắm :)

11:35 Saturday,11.6.2016

Đăng bởi:  NMH

Bánh này chuẩn nhưng to và ngấy quá.
Em thích ăn phiên bản tí nị với lớp bột dày hơn giòn giòn sừn sựt và nhân là một viên đậu xanh trộn đường vàng nâu (chắc là đường tán) nho nhỏ nhưng không rõ là phiên bản này có từ đâu và ở miệt nào.

Tìm kiếm

Tiêu đề
Nội dung
Tác giả