Ăn uống

Pha Lê nấu ăn: thịt viên Nga - làm thế nào cũng không ngon bằng mẹ nấu

Nếu hỏi tôi món đầu tiên tôi biết nấu và nấu hoàn chỉnh để đãi cả nhà (gồm bà và các cô, cậu) là gì, thì đấy là món thịt viên Nga. Hồi đó tôi nhớ mình còn học cấp 2. Căn bản món này không phải khó. Đây là món của mẹ. Mẹ tôi, […]

Ý kiến - Thảo luận

16:02 Thursday,7.12.2023

Đăng bởi:  Nhung

Cảm ơn chị Pha Lê về công thức ạ

17:15 Sunday,3.12.2023

Đăng bởi:  Pha Lê

@Việt Hà: Ở Nga họ xài ngò Tây (Parsley, bạn google tên là ra hình), nhưng thời mình còn bé Việt Nam gần như không bán gia vị Tây nên mình xài ngò ta hay còn gọi là ngò rí (coriander). Hình như có miền gọi ngò rí là rau mùi. Thiệt tình mình thấy dùng ngò rí nó ngon hơn parsley :)

18:45 Friday,1.12.2023

Đăng bởi:  Việt Hà

Vì không làm thịt viên kiểu Nga thường xuyên nên mỗi lần làm lại vào bài này tìm đọc. Về "ngò" mình từng dùng cả ngổ, mùi, mùi tàu cho các lần nấu. Hôm nay mạnh dạn hỏi Pha Lê "ngò" chị nói trong bài là gì? Có phải rau mùi không? Cảm ơn Pha Lê.

13:57 Friday,26.5.2017

Đăng bởi:  Phạm Hà thảo như

Hi Soi.today, em mới biết đến Page sẽ theo dõi từ từr

23:51 Sunday,30.4.2017

Đăng bởi:  haiphạm

Huhu ;(( Pha Lê ơi, Soi đóng trang không phát hành các bài mới nữa rồi.

6:16 Sunday,30.4.2017

Đăng bởi:  Candid

Ngày xưa có cô bạn gái hay làm món này, mình hay được giao nhiệm vụ bóp vụn bánh mì. :D

Tìm kiếm

Tiêu đề
Nội dung
Tác giả