Ăn uống

Ăn uống qua tranh: Dùng gì với Johnnie Walker cho hợp?

Sau mấy bài ăn sáng… cổ điển, chắc mọi người đang thắc mắc rằng không biết thời hiện đại này còn ai ăn uống như vậy nữa không. Một số món như bơ hay bánh mì thì vẫn là món ăn sáng, còn các món như phó mát hay rượu thì giờ chủ yếu dành […]

Ý kiến - Thảo luận

8:26 Friday,6.11.2015

Đăng bởi:  Minh

Công nhận nhìn khá phản cảm khi nhìn thấy trong những bữa ăn rót tràn lan whisky, cognac..., vừa lãng phí (về tiền của) vừa không đúng văn hóa uống rượu.
Để nhậu nhẹt chỉ có các loai rượu trắng (như vodka hay rượu cổ truyền của VN) là hợp còn các loại rượu Tây chỉ một là uống không (có thể ướp lạnh/cho đá hoặc pha chế một chút - như kiểu làm cocktail) hoặc nhắm với một chút đồ nhắm phù hợp.
Tuy nhiên cái gì cũng cần thời gian. Hiện nay có vẻ như một bộ phận người VN cũng dần hình thành văn hóa uống rượu

15:46 Friday,11.4.2014

Đăng bởi:  Trọng Dũng

Tôi cũng hay nhắm Johnnie với salami nhưng chấm với tương ớt để giả nem chua. Thấy rất ngon. Hôm nay đọc bài này mới biết là Johnnie cũng hay ăn với salami.

14:27 Friday,11.4.2014

Đăng bởi:  nguyễn hoàng

Loại nào cũng già ít nhất 12 năm là chưa chính xác , tuổi trên chai là tuổi của loại whisky trẻ nhất , hàm lượng whisky chỉ xê dịch trong khoảng 50% tùy tiêu chuẩn âu á , còn lại là rượu nền từ ngũ cốc hoặc hoa quả loại này ko tính tuổi , được blend lấy hương vị hay hậu vị , còn giá trị vẫn là body rượu , cốt rượu whisky,  về whisky phức tạp ra phết nhưng thú vị , quê em thường nhâm nhi với ổi xanh đấy các bác thử xem sao.

22:27 Saturday,11.8.2012

Đăng bởi:  phale

Cảm ơn bạn Mai Ty đã ủng hộ bài viết.

Mình cũng đắn đo giữa "Whiskey" và "Whisky". Khi lên trang web chính thức của Johnnie Walker thì thấy họ đề "Whisky", nên mình ghi theo trang web chính thống luôn.

21:56 Saturday,11.8.2012

Đăng bởi:  Mai Ty

Bài viết rất kỳ công, nhưng giọng điệu lại nhẹ nhàng như không vậy...
Cá nhân mình rất thích phong cách viết này!

Chỉ xin mạo muội có một góp ý nhỏ nhé, ở đoạn thứ tư từ dưới lên: "whisky" dùng để nói về Scot whisky, và "whiskey" sẽ dùng cho các loại whiskey có xuất xứ từ Mỹ và Ireland. :)

Thân mến!

11:28 Thursday,19.7.2012

Đăng bởi:  Nguyễn Hoàng Nghĩa

Thế đấy! con đường ăn chơi cũng lắm gian nan.

Mà con đường tìm ra trà, rượu rồi phó mát cũng lắm công phu, thời gian mới cho ra được loại tinh hoa.

Cứ theo như công thức ấy thì hẳn là trên đời này có nhiều Pha Lê, và Pha Lê viết ra bài này là một tinh hoa trong những Pha Lê ấy.

19:16 Wednesday,18.7.2012

Đăng bởi:  Quỳnh Anh

Đọc bài này mà thèm uống rượu ăn phomai quá!

Cái phomai xanh đỏ như hình nếu mình không nhầm là pepper jack cheese (lấy từ tên của ông David Jacks là người đã sáng tạo ra loại phomai này). Đây là loại pho mai khá phổ biến ở Mỹ. Màu xanh đỏ là ớt tươi, ăn có vị ngậy bùi lại hơi cay cay. Các bạn Mẽo ăn với quasedilla hoặc là sandwich. Mình cũng luôn chọn pepperjack khi ăn Subway!

16:57 Wednesday,18.7.2012

Đăng bởi:  hieniemic

Ở bên Anh chỗ em có loại phô mai Wensleydale (wen-xli-đeo) màu trắng vị thanh thanh, người ta hay trộn thêm nhiều thứ trái cây khô như táo, cranberry, vỏ cam, gừng,... vào làm tăng mùi vị và màu sắc của nó lên. Trông cũng màu mè nhưng không có màu xanh xanh đỏ đỏ như cái phô mai trong hình. Ngoài ra, em còn thấy ở siêu thị có loại phô mai kêu là Mexicana cheese (không biết Mexicana là tên hãng làm phômai hay tên phômai nữa vì không thấy trên wiki) nhét ớt xanh xanh đỏ đỏ vào trông rất hót. Nhưng mà cái phômai nền thì cam cam chớ không trắng trắng như trong tranh.

Tìm kiếm

Tiêu đề
Nội dung
Tác giả