|
|||||||||||
|
|
|
|
|||||||||
Ăn uốngBột Puff (phần 2): "Thượng vàng"...Sau phần 1, có người nhắn tin hỏi rằng bột puff nghe thì hay nhưng sao giống bánh mì croissant thế? Đúng là cách làm hai loại bột này gần như giống nhau, tuy nhiên croissant có men cái, men này khiến bột dai, nở phồng và khó cán. Bột puff không men, chúng ta […] Ý kiến - Thảo luận
13:46
Monday,18.1.2016
Đăng bởi: candidChắc nhà hàng bọc bacon quá. Mình còn nghĩ là thịt muối mặn quá sao không rửa bớt rồi bọc mà không dám nói sợ bị mắng. Để hôm tới ăn rồi mắng bù sau vậy.
11:57
Monday,18.1.2016
Đăng bởi: Pha Lê@candid: Món này có mặn bao giờ đâu, chỉ vừa thôi. Thường là bọc parma ham - thịt nguội của Ý - vài lát à, và parma ham không mặn như thịt heo muối (bacon).
11:46
Monday,18.1.2016
Đăng bởi: candidMới xơi món bò Wellington mà nhà hàng làm mặn do bọc thịt muối. Bạn bồi bàn cứ giải thích loằng ngoằng mãi là món này phải mặn làm mình uống bao nhiêu nước. Có cách nào bớt mặn không hả Pha Lê, để lần sau đi ăn góp ý cho các bạn ý.
1:29
Monday,2.2.2015
Đăng bởi: trần kimđúng đó! Pha lê viết 1 bài về món bò Wellington đi
9:58
Monday,26.1.2015
Đăng bởi: LanMón bò Wellington làm khó thật, có lần xem Masterchef thấy Gordon Ramsay kêu làm hơn nghìn lần rồi mới thành công và hình như đấy là món tủ của nhà hàng 3 sao Michelin của ông ở London. Đang định nhờ Pha Le viết bài về món này mà sáng hôm nay được đọc rồi. Cám ơn bạn nhé. |
|
||||||||||
