Ăn uống

Gặp đầu bếp Javier Aranda: "Tôi chỉ muốn mọi người được ăn ngon"

Lần đầu tiên tôi gặp được đầu bếp Javier Aranda là lần tôi ngồi chờ đến một giờ sáng. Đơn giản vì người Tây Ban Nha ăn tối rất trễ, gần chín hay mười giờ đêm mới ăn, nên lúc đầu bếp xong việc để mà ngồi xuống nói chuyện cũng là lúc ai nấy […]

Ý kiến - Thảo luận

14:37 Monday,26.9.2016

Đăng bởi:  tumtang

Anh mà nghĩ được như thế thì cơ hội thăng hoa sẽ còn cao nữa, em sẽ "theo dõi" con đường đi của anh đầu bếp đẹp trai này.
Mà thắc mắc thật, sau anh có thể làm cực nhọc, ngủ ít, hại não (thấy sáng tạo món thế này chắc bao nhiêu noron thần kinh xài hết cha nó rồi ấy) mà anh vẫn đẹp trai nồng nộng, mắt nấp nánh thế kia hay vậy trời!

23:32 Sunday,25.9.2016

Đăng bởi:  phale

@Candid: Có bài về đi ăn ở nhà hàng 3 sao Michelin lận (phải tội chắc chờ hơi lâu mới có), tuy không phải chỗ của anh này nhưng bảo đảm sẽ có nhận xét món ăn. Còn lần gặp anh Javier, chủ yếu là để gặp thôi, cộng với vài lý do khác nữa thành thử việc nhận xét món ăn không khả thi :) anh Candid ráng chờ bài kia vậy.

16:19 Sunday,25.9.2016

Đăng bởi:  candid

Bổ sung thêm đoạn nhận xét cá nhân về món ăn của bếp trưởng này đi Pha Lê.

15:40 Sunday,25.9.2016

Đăng bởi:  phale

@www: Theo điều tra sơ bộ thì Javier ngày ngủ 3 - 5 tiếng, mà đa số là 3. Giờ đội ngũ của anh đã cứng cáp nên chẳng biết anh có buông nhà bếp ra được một chút, cho bếp phó lo để còn ngủ thêm hay không, nhưng khả năng chưa buông được để mà ngủ là cao. Vì lúc gặp anh cũng khuya, sau đó mình về mà ảnh có về được đâu.

14:44 Sunday,25.9.2016

Đăng bởi:  www

Trẻ trung, tài năng mà nói chuyện vẫn khiêm nhường ghê. Anh luôn coi trọng sự khác biệt và tập trung vào người ăn chứ không phải nhảy vào đã lu loa bắt người khác phải thế này thế nọ. Cách anh nói nghe đơn giản như là nghề bếp vui tươi nhẹ nhàng lắm vậy, đáng sợ thật :| Như anh này thì ngày có thể ngủ mấy tiếng chị Pha Lê nhỉ?

Cảm ơn chị Pha Lê vì một bài phỏng vấn hay :)

Tìm kiếm

Tiêu đề
Nội dung
Tác giả