Ăn uống

Cuộc đời bí mật của một thanh tra Michelin

  Tiêu chuẩn Michelin nghe có vẻ ghê gớm, và người Việt Nam vẫn còn khá xa lạ với nó. Để có được sao Michelin là một quá trình phấn đấu mệt mỏi, không đơn giản là chỉ bỏ tiền ra mua như mua một chiếc xe hơi hiệu; nhà hàng nhận sao Michelin phải […]

Ý kiến - Thảo luận

17:47 Monday,4.8.2014

Đăng bởi:  minh quang

Cho mình đính chính lại nhé, hình thứ 6 từ trên xuống

21:08 Sunday,3.8.2014

Đăng bởi:  minh quang

Nếu mình nhớ không nhầm thì món cua mà "Maxime" ăn là ở nhà hàng Jean-Georges (3 sao Michelin) ở New York thì phải. Mọi người có thể xem ảnh ở link này nhé (hình thứ 6 từ dưới lên: http://nycfoodie.com/blog/2013/3/28/nyc-foodie-lunch-of-the-year-jean-georges

18:53 Monday,3.3.2014

Đăng bởi:  mở ngoặc

đang định mở nhà hàng, đọc bài này xong hết mịa nó pin, mất điện luôn !)) Khó gì khó thế hở giời ? Nghe bảo đầu bếp là 1 trong 10 nghề stress nhất thế giới .. , đã thế giờ còn fải cả sáng tạo nữa, trời ! Đúng là một niềm đam mê đáng ghen tị lẫn ngưỡng mộ, không thì chả có cách chi chi hiểu đuợc

10:06 Monday,3.3.2014

Đăng bởi:  admin

@ Gấu: Sửa lại hết trong bài thống nhất là salad rồi nhé. Cảm ơn bạn nhiều.


9:59 Monday,3.3.2014

Đăng bởi:  Gấu

Theo mình món salad nên dịch là món rau trộn hoặc để nguyên salad chứ không nên dịch thành xà lách. Xà lách theo ý mình hiểu là tên gọi thông dụng của cây rau diếp - lettuce - là nguyên liệu chính của món salade mà người Pháp ăn. Xà lách là nguyên liệu chính của nhiều món salad nhưng salad không phải chỉ là xà lách - 

22:21 Sunday,2.3.2014

Đăng bởi:  IQ ABC

Nhìn món ăn mà thấy thèm, thấy đói bụng thế. :(

Tìm kiếm

Tiêu đề
Nội dung
Tác giả