|
|||||||||||
|
|
|
|
|||||||||
Ăn uốngẨm thực phân tử: “Điên” vì nghệ thuậtHôm trước nghe chị Pha Lê nói về Ferran Adria, lại nổi hứng muốn viết bài này vì lĩnh vực molecular gastronomy còn rất mập mờ ở Việt Nam, chưa được ứng dụng nhiều. Molecular gastronomy, dịch nôm na là ẩm thực phân tử, là một nhánh phụ trong ngành khoa học thực phẩm, nghiên […] Ý kiến - Thảo luận
20:55
Thursday,25.8.2016
Đăng bởi: lyCách luộc trứng lòng (tròng) dẻo rất được ưa chuộng thời thập niên 50 - 60. Thời đó các bà bán cơm tấm bì chả (có thịt cua) hay có thêm thịt kho trứng vịt. Nói kho cho sang chứ thực ra là trứng ngâm nước sôi để sáng ra lột vỏ rồi cho vô nồi nước thịt kho vừa cho ăn màu vừa làm nóng lên cho lòng đỏ đủ chín dẻo. Cái hay là làm 1 lúc 30 trứng đều dẻo như nhau.
15:11
Tuesday,22.4.2014
Đăng bởi: Supermanbạn cho mình hỏi " chúng mình" ở đây là ai đc k? Có thanh niên xung phong thì phải có thanh niên nghiêm túc!
12:23
Tuesday,22.4.2014
Đăng bởi: TNXPỒ hóa ra chúng mình nhầm các bẹn àh, cứ tưởng thanh niên nghiêm túc đã tuyệt chủng hết rồi :D
10:56
Tuesday,22.4.2014
Đăng bởi: Burned WaterBài viết rất hay và độc đáo tuy nhiên mình đề nghị bạn TNXP học viết tiếng Việt một cách tử tế đi nhé. Bạn tự nhận là mình yêu tổ quốc mà lại coi ngôn ngữ của mình chẳng ra gì là sao? Bạn suy ngẫm đi nhé. Thân!
9:40
Tuesday,22.4.2014
Đăng bởi: TNXP@Siêu nhơn: Ồ, chúng mình bị tập thể các bẹn át min của SOi nhắc nhở suốt vì cái tội đậu phộng đề í mà hehe
9:19
Tuesday,22.4.2014
Đăng bởi: Superman@TNXP: hỡi người bạn của tôi ơi!! hay nói cách khác là người " bẹn " mang "cuốc" tịch Việt Nam! Những dòng comment của bạn thực sự mang ý nghĩa gì cho bài viết của tác giả !? Thói quen của người khác cũng bị soi mói sao?? Mình ở đây là để lại lời comment thực sự cho bạn tác giả, chứ không để nói về những thứ bullshit, không liên quan đến bài viết!!!!!!
8:32
Tuesday,22.4.2014
Đăng bởi: TNXP@Siêu nhơn: phù may quá cuối cùng chúng mình cũng tìm ra được từ tương ứng tiếng việt, Ồ thế ra Siêu nhơn từ Mỹ mới về à, quý hóa quá!
20:52
Monday,21.4.2014
Đăng bởi: superman@CANDID: anh tới hành tinh này để khám phá những điều mới mẻ, tìm hiểu về thức ăn nơi này! Tất nhiên là chuẩn bị sẵn tinh thần giải cứu con người khỏi thảm họa tận thế. Lúc nào thì thời gian sẽ trả lời!!
15:59
Monday,21.4.2014
Đăng bởi: candidBác superman chắc là mới từ hành tinh Krypton đến VN được mấy tháng nên chưa rành tiếng Việt.
15:43
Monday,21.4.2014
Đăng bởi: superman@TNXP: cảm ơn bạn về lời góp ý. Mình mới từ Mỹ về được vài tháng nên chưa thể sử dụng tiếng việt fluent
7:41
Monday,21.4.2014
Đăng bởi: TNXP@Superman
21:25
Sunday,20.4.2014
Đăng bởi: minh quangem cảm ơn anh đã góp ý ạ do là bài đầu tiên nên em hơi lúng túng chút, em sẽ cố hoàn thiện hơn nữa.
18:41
Sunday,20.4.2014
Đăng bởi: SupermanBài viết cần trau chuốt câu chữ hơn. Anh nghĩ em không nên sử dụng các ngôn ngữ nói hằng ngày vào nhiều. like cái title. Rất attractive! Anh ủng hộ em viết thêm!
9:49
Tuesday,15.4.2014
Đăng bởi: hong nhubgChào Quang lúc nào rảnh biểu diễn mấy món yêu thích phân tử gì cho thưởng thức với nghe muốn ăn luôn |
|
||||||||||
