|
|||||||||||
|
|
|
|
|||||||||
Ăn uốngMuốn thỏa mãn bao tử phải thử bao tử Trung HoaỞ miền Nam, người ta quen gọi dạ dày là bao tử. Còn trong tiếng Trung Quốc, “bao tử” không phải cái dạ dày mà lại là tên một món ăn vô cùng phổ biến. Ẩm thực Trung Quốc cực kỳ phong phú và đa dạng theo vùng miền. Tuy nhiên có một món đặc […] Ý kiến - Thảo luận
7:23
Friday,19.8.2016
Đăng bởi: Đặng TháiAnh Nguyễn tìm trên Youtube có nhiều video hướng dẫn gấp vỏ bánh 18 nếp kiểu Din Tai Fung lắm (Tom Cruise còn học làm cơ mà :D). Đây là mấy ví dụ, nhanh, chậm và phóng sự:
20:53
Thursday,18.8.2016
Đăng bởi: Anh NguyễnXiaolongbao của Din Tai Fung được quảng cáo là mỗi cái có đúng 18 nếp gấp đều chằn chặn. Mình đang căng mắt ra đếm nếp gấp trên mấy cái bánh trong ảnh :D Ngày xưa đọc Huynh đệ của Dư Hoa có món bánh bao chứa nước canh bên trong, không ngờ là có thật ngoài đời.
11:59
Sunday,10.7.2016
Đăng bởi: dilletantĐọc thèm quá. Đúng vào giờ đồng hồ bụng sôi. Mới biết tuổi thơ của mình sướng. Chỉ cần chui qua Gậm cầu (Đường sắt, dọc Phùng Hưng) chạy ào sang những phố như Hàng Cót (Rue Takou - đặt theo tên là một thị trấn ở Hoa Bắc, TQ. Từng bị quân Pháp tiến đánh để ép triều Mãn Thanh ký hiệp ước có lợi cho Paris) là có bánh bao nóng ngon. Nay thì biết chạy đâu. Đã ăn thử pánh pao ở khoảng đầu phố Mai Hắc Đế, hơi ngài ngại, như kiểu sợ thịt ông Tý... |
|
||||||||||
