Ăn uống

Vào Chợ Lớn tìm “ruột tháng Chạp”

Bài và ảnh: A Điền

Ruột heo là một cái bao cột chặt được, đủ để không khí không thể lọt vào làm thịt lên men.

Bài đã đăng

• Vào Chợ Lớn tìm “ruột tháng Chạp” - Bài và ảnh: A Điền (18/01/2023)
• Đôi món ngâm chua cho Tết đoàn viên - Pha Lê (hình trong bài: Pha Lê và Kim Trọng) (17/01/2023)
• Oman-Kazakhstan (bài 6): Ăn lạc đà trong khói hương trầm tỏa - Đặng Thái (19/12/2022)
• Món gà tây của Noel: nguồn gốc công phượng, không phải vô cớ mà lên ngôi - Pha Lê (14/12/2022)
• Anh Vũ vào bếp: Phở bò sốt vang -
  gu bột cho vàng - Nguyễn Vũ (18/11/2022)
• Bà Hòa nấu ăn: một công mua cá, nấu canh chua và kho nồi cá kiểu Nam Bộ - Nội (02/11/2022)
• Anh Vũ vào bếp: Tóp mỡ giòn cả năm - Nguyễn Vũ (11/10/2022)
• Anh Vũ vào bếp: Bún ốc nguội làm 30 phút ăn ngay - Nguyễn Vũ (12/09/2022)
• Anh Vũ vào bếp: Chả trứng cốm thịt hậu Trung Thu - Nguyễn Vũ (11/09/2022)
• Baba Ganoush: khéo chọn "con trai" là món ngon tê tái - Pha Lê (Hình trong bài: Pha Lê chụp và lấy từ internet) (06/09/2022)

» Xem tiếp...