Thiết kế

Dành cho dân sành rượu: từ cưa vỏ cây đến nút bần 20. 08. 13 - 6:23 am

Hoàng Lan dịch

Dân sành rượu có nhiều bí kíp, nhưng bí kíp cơ bản đầu tiên nhất là: phải mua chai rượu có nút bần, làm bằng gỗ; chứ chai có nắp nhựa gì đấy là vứt đi.

Thế họ làm mấy cái nút bần này như thế nào? Nhiếp ảnh gia Pablo Blazquez Dominguez chụp một series ảnh về quy trình này từ A tới Z; bắt đầu bằng việc cơ bản nhất là cưa vỏ cây, sau đó tới đun sôi, phơi khô…

Tây Ban Nha cùng Bồ Đào Nha là nơi sản xuất nút bần đứng đầu thế giới, mỗi thân cây sau khi bị cưa vỏ sẽ được chăm sóc trong 9 năm, rồi các nhà sản xuất mới tiếp tục thu hoạch nữa.

Anh Juan và anh Francisco đang cưa vỏ của một cây sồi

Anh Juan và anh Francisco đang cưa vỏ của một cây sồi

 

Tháo vỏ ra khỏi thân cây sau khi cưa. Nhìn dễ vậy chứ làm thì không dễ; chỉ được cưa vỏ cây thôi, cưa mỏng thì bể, cưa sâu quá thì gỗ cứng khoèo, khỏi làm nút.

Tháo vỏ ra khỏi thân cây sau khi cưa. Nhìn dễ vậy chứ làm thì không dễ; chỉ được cưa vỏ cây thôi, cưa mỏng thì bể, cưa sâu quá thì gỗ cứng quèo, khỏi làm nút.

 

Anh Juan chồng các vỏ cây sồi cưa được để chở về nhà máy.

Anh Juan xếp các vỏ cây sồi cưa được để chở về nhà máy.

 

Sau đó anh Juan mệt quá, phải uống nước xả hơi.

Sau đó anh Juan mệt quá, phải uống nước cho đỡ mệt.

 

Tây Ban Nha là một trong những nơi sản xuất nắp bần lớn nhất thế giớ, tuy nhiên phương tiện chuyên chở cũng rất thủ công: một chú la. Khi về đến xưởng thì mấy thớ vỏ cây này sẽ được đem đi luộc.

Tây Ban Nha là một trong những nơi sản xuất nút bần lớn nhất thế giớ, tuy nhiên phương tiện chuyên chở cũng rất thủ công: những chú la. Khi về đến xưởng thì mấy vỏ cây này sẽ được đem đi luộc.

 

Anh Modesto xếp các vỏ cây thành chồng ngay ngắn để chuẩn bị đem chúng đi luộc (không thấy mác móc trợ giúp gì, anh này mà tự làm tay thì đau lưng chết!)

Anh Modesto xếp các vỏ cây thành chồng ngay ngắn để chuẩn bị đem chúng đi luộc (không thấy máy móc trợ giúp gì, anh này mà tự làm thủ công thì đau lưng chết!)

 

Anh Jesus và anh Ezequiel kéo một chồng vỏ cây ra khỏi nồi luộc công nghiệp sau khi chúng đạt độ mềm vừa chuẩn.

Anh Jesus và anh Ezequiel kéo một chồng vỏ cây ra khỏi nồi luộc công nghiệp sau khi chúng đạt độ mềm vừa chuẩn.

 

Gỡ móc ròng rọc ra khỏi chồng vỏ cây mới luộc.

Gỡ móc ròng rọc ra khỏi chồng vỏ cây mới luộc.

 

Vỏ cây sau khi luộc mềm và để ráo nước, các thớ gỗ đã bắt đầu nhìn giống nút bần đậy rượu.

Vỏ cây sau khi luộc mềm và để ráo nước, các thớ gỗ đã bắt đầu nhìn giống nút bần đậy rượu.

 

Các công nhân sau đó dùng máy bấm để cắt nút rượu từ vỏ cây.

Các công nhân sau đó dùng máy bấm để cắt nút rượu từ vỏ cây.

 

Vỏ cây trông sẽ đầy lỗ.

Vỏ cây trông sẽ đầy lỗ.

 

Đóng dấu xong xuôi, nút bần đậy chai rượu đã hoàn thành.

Đóng dấu xong xuôi, nút bần đậy chai rượu đã hoàn thành.

 

Ngoài lề một tí, các xưởng công nghiệp này không chỉ sản xuất mỗi nắp rượu, lỗ chết, họ còn tận dụng nguyên vật liệu để làm một vài món khác như miếng lót giày, vòng chèn trong nắp bình gas. Trong hình: một nữ công nhân điều khiển máy cắt, bào từng vỏ cây đã mềm thành nhiều lát mỏng để làm thành các món đồ gia dụng khác.

Ngoài lề một tí, các xưởng công nghiệp này không chỉ sản xuất mỗi nắp rượu, lỗ chết, họ còn tận dụng nguyên vật liệu để làm một vài món khác như miếng lót giày, vòng chèn trong nắp bình gas. Trong hình: một nữ công nhân điều khiển máy cắt, bào từng vỏ cây đã mềm thành nhiều lát mỏng để làm thành các món đồ gia dụng khác.

 

Hai chị công nhân Gloria và Cecillia cắt những lát vỏ cây mỏng thành miếng tròn để làm vòng chèn dưới nắp bình gas (ngăn cho gas không thoát ra ngoài, đề phòng cháy nổ)

Hai chị công nhân Gloria và Cecillia cắt những lát vỏ cây mỏng thành miếng tròn để làm vòng chèn dưới nắp bình gas (ngăn cho gas không thoát ra ngoài, đề phòng cháy nổ)

 

Còn đây là nắp bình gas với vòng chèn an toàn, nguyên vật liệu làm nắp rượu cũng hữu dụng phết!

Còn đây là nắp bình gas với vòng chèn an toàn; nguyên vật liệu làm nút chai rượu cũng hữu dụng phết!

 

Ý kiến - Thảo luận

5:00 Wednesday,13.9.2017 Đăng bởi:  Lê Quyết Thắng
Xin báo giá cho tôi giá nút bần từ vỏ cây sồi trên đây với số lượng 10.000 nút và 100.000 nút. Nếu tôi đặt thêm nắp nhựa gắn vào nút bần này có được không và giá cả thế nào với số lượng như trên.  Trân trọng.
...xem tiếp
5:00 Wednesday,13.9.2017 Đăng bởi:  Lê Quyết Thắng
Xin báo giá cho tôi giá nút bần từ vỏ cây sồi trên đây với số lượng 10.000 nút và 100.000 nút. Nếu tôi đặt thêm nắp nhựa gắn vào nút bần này có được không và giá cả thế nào với số lượng như trên.  Trân trọng. 
9:30 Monday,29.8.2016 Đăng bởi:  Nguyễn Thị Chính
Chào bạn!
Tôi muốn mua nút bần với số lượng lớn để sản xuất rượu vang. Tôi có thể liên hệ ở đâu?
Thân!
...xem tiếp
9:30 Monday,29.8.2016 Đăng bởi:  Nguyễn Thị Chính
Chào bạn!
Tôi muốn mua nút bần với số lượng lớn để sản xuất rượu vang. Tôi có thể liên hệ ở đâu?
Thân! 

(Đề nghị gõ chữ tiếng Việt có dấu và không viết tắt)

Tìm kiếm

Tiêu đề
Nội dung
Tác giả

CMT mới nhất

» Xem tiếp