Danh sách 30 cmt mới nhất

  • Trồng rau thơm ở ban công
    Thiệu Khang - 2018-06-23:

    Dạ cám ơn chị :)))) hí hí mà chị để chế độ mọi người nên có gì em sẽ theo dõi chị như fan cũng được ạ :)))) 



  • Trồng rau thơm ở ban công
    phale - 2018-06-23:

    @Thiệu Khang: FB của mình là https://www.facebook.com/pha.le.522 Có gì bạn nhắn hộ cái tin trong inbox để mình biết là ai đặng accept luôn nhé :)



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    Le Lex - 2018-06-22:

    Có lẽ Siêu Noob nghĩ chỉ bán hay thuê đất mới là đặc khu?. Đặc khu theo thường nghĩ là cách điều hành, thuế khoá ...đặc biệt thế nào để thu hút nhiều đầu tư tốt, dân Sing có việc, phát triển kinh tế. Nghe nói cách đây mấy chục năm đồn rằng đi du lịch ghé Sing mua hàng rẻ lắm vì miễn thuế quan, giờ thì Sing phát triển có nếp sống cao.... mua hàng chắc mắc ?, chưa đi Singapore nên không rõ. 



  • Trồng rau thơm ở ban công
    Thiệu Khang - 2018-06-22:

    Em muốn tìm liên lạc với fb chị Pha Lê với ạ. Do đọc sách của chị "Ăn gì cho không độc hại", em cảm thấy rất hay và cũng có vài câu hỏi muốn gửi đến chị ạ :(((( em tìm trên fb mà không biết ấy ạ 



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    SiêuNoob - 2018-06-22:

    Singapore nhỏ như cái kẹo ấy thì lấy đâu ra đất mà làm đặc khu hả Lex Lex.
    Còn bác SA bảo Mã lai hiền hòa thì em nghĩ cũng chỉ đúng một tí thôi. Xung đột sắc tộc, đặc biệt là mâu thuẫn giữa người Mã và người Hoa lúc nào cũng là vấn đề ở Malaysia. Em gặp nhiều bạn gốc Hoa, và cũng từng chứng kiến cảnh Hoa-Mã xung đột ở ngay sân bay Penang.
    Chính phủ mởi của Malaysia giờ như một nhóm anh hùng tứ chiếng tụ nghĩa để giải cứu quốc gia. Nhìn vào thành phần thì toàn là kẻ thù ko đội trời chung thủa trước cả. Ví như bác Anwar Ibrahim trước là đệ tử ruột của bác Mahathir, rồi bị chính bác Mahathir cho vào tù (trước khi được ra để rồi lại bị bác Najib Razak, người cũng từng là đệ ruột của bác Mahathir, cho vào tù tiếp với cùng tội danh quan hệ nam-nam).
    Dân Mã thì sau thời lầm than, thấy cách mạng là theo, bỏ qua mọi lỗi lầm trước kia khi bác Mahathir còn là độc tài (giờ gọi là Tun Mahathir 2.0), miễn sao đánh đổ Najib, trả thù 1MDB. Cảnh sát có ăn cướp kẹo thì cũng cho qua. Các dự án của chính phủ trước đều coi là xấu cả (riêng cái đường tàu cao tốc KL-Sing thì không bị gọi là xấu, mà bảo Mã chúng tôi giờ hết tiền, xin hoãn lại sau, anh Sing thông cảm không bắt phạt phá hợp đồng).
    Bác Mahathir còn mơ người Mã bản xứ (vốn thích cuộc sống vui vẻ, nặng tình làng nghĩa xóm mà nhẹ làm ăn tich cóp) qua một đêm sẽ biến thành người Nhật cần cù chỉn chu, để Malaysia sớm thành cường quốc. Nhưng cách mạng nào/mơ nào rồi cũng phải trở về với hiện thực cơm áo gạo tiền thôi.



  • Sally Hawkins: Người hạnh phúc nhất giải Oscar 2018
    garfield trawkin - 2018-06-21:

    Tác giả nói quá đúng! Love Sally Hawkins!
    Cảm ơn tác giả của bài viết này rất nhìu <3



  • Ẩm thực Bangkok (bài 2): Vì sao Tom Yam Kung thơm lừng?
    Quốc cường - 2018-06-20:

    mình biết một chỗ bán bún tom yam nước trong kiểu này ở tp HCM. Địa chỉ là 269a Nguyễn Văn Tăng, quận 9, ngon lắm,
    Cả tpHCM hình như chỉ có mỗi quán này có bán, Chỉ là quán bình dân thôi mà nấu có tâm lắm. Mình không có ý quảng cáo gì đâu, chỉ muốn chia sẻ với mọi người quán ăn ngon thôi, Các bạn nên thử nhé



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    Le Lex - 2018-06-19:

    Cám ơn bác SA đã trả lời. Không hiểu Mã lai có lập mấy đặc khu kinh tế như bên Singapore không?.



  • Nước Mỹ siêu thực của Alex Prager: “Lời nói dối lạ lùng trên bề mặt sự thật”
    Anh Nguyễn - 2018-06-19:

    Cảm giác tác giả chịu ảnh hưởng cuả hội hoạ khá nhiều.
    Bức “Polyester: Julie, 2007” làm nhớ đến Christina's World của Andrew Wyeth.
    Bức “The Big Valley: Desiree, 2008” giống với Young Girl with Gloves của Tamara de Lempicka.
    “The Big Valley: Eve, 2008” giống các tác phẩm siêu thực của Magritte.
    Bức “Polyester: Ellen, 2007” rất giống bức ảnh người mẫu Twiggy  (https://weheartit.com/entry/17740098)
     
     



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    SA - 2018-06-18:

    @Le Lex Malaysia là 1 nơi hiền hòa, nhiều an ninh, ít tội ác, chạy xe không đánh võng, đỗ xe thì để nón bảo vệ trên yên chứ cũng chẳng cần phải khóa lại cất đi hay cầm theo, có ăn cắp thì cũng phải tiền tỉ như cựu thủ tướng Najib nó mới đáng chứ bõ bèn gì cái nón bảo vệ. Có lẽ đó là do môi trường dễ sống như sông nước miền Tây Nam Bộ?

    Trải nghiệm cá nhân của mình là một tối thấy một cậu 18 hay 19 giang hồ hai tay bỏ túi ngồi bệt trước một cửa hàng pizza trên phố. Dăm ba người vây quanh, tưởng họ đuổi đi (“ra chỗ khác mà ngồi, ở đây buôn bán làm ăn!”) thì hóa ra họ hỏi thăm hoàn cảnh đi đâu mà lạc loài và mang ra một cái bánh pizza với nước ngọt cho cậu!

    Hồi giáo có ảnh hưởng gì không thì khó nói, nhưng Hồi giáo đến bán đảo này và quần đảo Indonesia là bằng con đường thương mãi chứ không phải xâm lăng chinh chiến (TK 12-15). Người Ấn Hồi, Hồi Trung quốc (đô đốc Trịnh Hòa nhà Minh), Hồi Ả Rạp đến mua bán tại khu vực tuân thủ luật Hồi về thương mãi, quy định chữ tín và hợp đồng nói miệng cách cả mấy ngàn cây số nên thành công. Thí dụ một thương nhân Ả Rạp đến Mã Lai đặt mua dầu dừa hay tiêu sọ cho năm tới, sau mùa gặt hái thì gửi cho một thương nhân ở Ấn, ông sẽ phải thanh toán đúng hạn và đúng giá qua một thương nhân ở Trung Hoa! Người địa phương vào đạo Hồi như vậy là “nhập hội” và bắt đầu là các doanh gia rồi đến các vương triều cửa biển. Một khi có vương nhập đạo thì thần dân dần dà theo và đến TK 15-16 đạo Hồi là tín ngưỡng của cả khu vực.

    Tuy nhiên, đạo Hồi tại Malaysia, Indonesia hay Philippines cũng mang một sắc thái khác với Trung Đông hay Trung Á. Khăn che tóc của phụ nữ chẳng hạn chỉ xuất hiện nhiều là gần đây (trong thập niên 80) từ khi có cách mạng thần quyền tại Iran và ảnh hưởng của dòng giáo Wahabi (Saudi).



  • Karaage: Tất cả chỉ vì cái phim hoạt hình
    Dương - 2018-06-18:

    Ngon quá. Về em cũng phải làm thử bánh xèo kiểu crepe kèm gà chiên kiểu Nhật này mới được.



  • “Sự khởi đầu” của Tạ Duy – Bước chân đầu tiên trên con đường vạn dặm
    Minhnhat - 2018-06-17:

    Đi xem , nhưng gặp đúng hôm toàn đám cô dì chú bác ra đủ cả, nói chuyện oang oang, rồi kệ ai xem gì cũng cứ gọi thằng cháu vào chụp cái ảnh trước tranh đang xem. Thiết nghĩ người xem, nhất là người nhà nên tôn trọng người đang xem khác. Haiz



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    Le Lex - 2018-06-16:

    Tính hỏi bác SA , sao tâm lý dân Mã lai lại dễ lạ? . Công an ăn vụng kẹo thì họ mua kẹo tặng, nợ công quá ngưỡng 100 tỉ đô... thì cố quyên góp .... trả nợ dùm . Còn ông Thủ tướng mới vô tù thì hỏi kinh nghiệm của ông Thủ tướng vừa được ân xá, cả hai đều thuộc đảng đối lập. Có gì ảnh hưởng từ tín ngưỡng, Hồi giáo là chia ngọt xẻ bùi ... không?. 



  • GIÓ LÀO thổi tại bảo tàng (nhưng thổi đến ngày nào?)
    Nguyễn Xuân Khánh - 2018-06-15:

    Gửi các bạn Gió Lào,

    Chúc mừng các bạn có triển lãm mới. Tôi thắc mắc là nhiều vùng có gió Lào lắm, không hiểu các bạn cụ thể là ở vùng nào? Huế? Quảng Trị? Quảng Bình?...

    Đọc lời giới thiệu thì có vẻ là ở  Quảng Trị ("đặc trưng gió Lào") nhưng xem tranh thì không có cái gì nói về Quảng Trị cả.

    Đương nhiên là tranh không cần vẽ về quê quán :-) nhưng nhân đây tôi thấy họa sĩ mình ít vẽ phong cảnh, con người,, nếp sinh hoạt của người Việt mình. Họ toàn vẽ đâu đâu không. Nên tôi đặc biệt thích anh Phạm Bình Chương vẽ cảnh Hà Nội cực đẹp và cực thực (mặc dù xem nhiều thì như cảnh chết) và các họa sĩ Hải Phòng. Hay như tôi được xem trên Soi có bác Ngô Đồng vẽ cảnh đời sống ở Sài Gòn, rất sinh động.

    Nhân xem triển lãm nên vào cmt tí. Tranh anh Việt ở đây đẹp quá



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    SA - 2018-06-15:

    Mấy giờ rồi, ông ngoại?

    Là câu nói đầu tiên của đứa bé chân không (bị công an tịch thu giày), sé hỏi cựu thủ tướng Najib.14/6 nhà chức trách vừa kiểm kê xong 433 đồng hồ đeo tay họ xiết được tại tư gia của ông này và gia đình, được đánh giá là 20 triệu USD. Chiếc đắt nhất là 1 Rolex 875.000 USD, thứ nhì là 1 chiếc Cecil Purnel 300.000 USD, phần còn lại là vặt vãnh Richard Mille và Philippe Patek.433 đồng hồ này thuộc 35 túi vẫn còn đang kiểm kê vì chưa định giá được nữ trang, vòng vàng...

    Ngoài ra, khám 1 căn hộ khác có liên quan đến ông Najib và bị tình nghi là "kho" gửi hàng của ông, công an lại mới bắt được thêm 45 triệu USD tiền mặt bằng nhiều ngoại tệ.Có lẽ mấy ngày nữa mới định giá được đôi giày em bé mà ông bà Najib than phiền là công an cướp đi từ đôi chân xinh xắn của đứa cháu ngoại.



  • Israel giúp Al Nusra thành công,
    Hoa Kỳ chống ISIL thất bại

    Minh - 2018-06-14:

    Mấy anh Trung Đông lắm dầu quá cũng khổ, thế kỷ nay chưa lúc nào yên,  ngay như ông Iraq bé tí mà giá trị tài nguyên top ten thế giới



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    Minh - 2018-06-14:

    Mấy ông Mã Lai tham nhũng kém gì VN đâu mà sao nó vẫn giàu thế nhỉ, nhìn qua thì tư chất kém người Việt , theo wiki trữ lượng dầu còn ít hơn VN, du lịch phát triển lại không mang tiếng nhà thổ như Thái, tàu thuyền qua Malacca chắc vào cảng Sing hết, phần trên đảo Borneo chẳng thấy đắc địa gì cả, tài thật.



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    SA - 2018-06-13:

    Malaysia là một quốc gia đa chủng và đa tôn giáo. Mã Lai (người Malay) là dân tộc (69% dân số) và Hồi giáo là tôn giáo (chiếm 62%). Trong số 69% người thuộc tộc Mã Lai, có người không theo Hồi giáo, cũng như trong những người Malaysia gốc Trung Hoa hay gốc Ấn có người theo Hồi giáo.

    Chính sách của chính quyền trước đây là người gốc Mã Lai (bumiputera hay "thổ dân") được ưu tiên trong việc làm công nhân viên nhà nước, học hành hay sở hữu nhà đất để cân bằng lại tình trạng do thời kỳ thực dân để lại. Trong thời kỳ đô hộ, người gốc Hoa và gốc Ấn do Anh quốc mang đến nắm kinh tế phố thị trong khi đa số người địa phương tộc Mã Lai là nông dân (hay địa chủ). Cho đến giờ  người gốc Hoa và gốc Ấn vẫn là thành phần chủ chốt trong kinh tế quốc gia.



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    admin - 2018-06-13:

    @ Thembut: Theo mình hiểu là 69% dân số là tộc Mã Lai và 62% dân số là  Hồi giáo. Còn lại thì...


     



  • Không trả lại giày cho cháu nhưng sẽ nhường lại cái giường cho ông
    thembut - 2018-06-13:

    "Malaysia là 1 nước 69% thuộc tộc Mã Lai và 62% Hồi giáo, 23% gốc Trung Hoa và 7% gốc Ấn"

    Câu này giải thích rõ nghĩa hơn tí đi bác tác giả ơi.



  • Đám mây đen mang tên Trump
    Lex - 2018-06-13:

    Dĩ nhiên đất nước đang có nhiều khó khăn, số người dân vô gia cư trong nước cứ tăng và đòi hỏi giúp đỡ... nên càng ít tiền để giúp những người tị nạn....thì bắt buộc...những người nhập cư bất hợp pháp không được tiếp đón.
    Mỹ cũng như Âu châu đa số là theo Thiên chúa giáo, dù bây giờ có phai nhạt nhưng truyền thống bị giao giảng trong Thánh kinh về tình thương tran hoà-compassion suốt gần 2000 năm, thương người như thể thuong thân, vẫn còn... nên hay đón nhận tị nạn, so sánh với những nước giầu như Nhật, Hàn, Đài loan, Thái... thì họ giúp đỡ cả mấy chục lần hơn.
    Mà khi đã nhận vào, thì họ cố giúp dân tị nạn công ăn việc làm...để hoà nhập vào nếp sống cho có tương lai. Để tránh nạn kỳ thị, đâu cũng có, chính quyền đưa ra những luật phạt nặng những người kỳ thị dù chỉ nói bóng nói gió. Không phải như tập quán của  Á Đông ....quê hương là chùm khế ngọt. ... mà ganh ghét, coi thường giống tha phương cầu thực là theo đóm ăn tàn?. 



  • Bài 1: luận ngắn về bún chả nhân nghe một lời khen
    Ngứa mắt - 2018-06-13:

    - Bún là cái quan trọng và mang lại vị ngon và chua ... khi ăn với chả, thế mà bảo là thứ nhạt nhẽo, thì chắc phải xem lại về kiến thức
    - Quan trọng nhất của mọi món ăn là nước sốt, trong bún chả thì chính là nước chấm, chưa ai đề cập được cách pha nước chấm ngon cho món này. Mà thiếu cái nước chấm thì chả có ngon , thơm bằng "giời" cũng vứt.
    Xem hoa, ta chỉ xem bằng mũi 
    Ðếch có mùi hương một tiếng khà 



  • Đám mây đen mang tên Trump
    Minh - 2018-06-10:

    Do tham lam cả thôi, một quốc gia như Mẽo ai chẳng muốn, không có giấy tờ hợp pháp tốt nhất nên quay trở lại đất nước mình( Trump chắc không dám đuổi da vàng, da đen cư trú hợp pháp). Tổ tiên người ta cố gắng mấy trăm năm mới được như thế, cứ viện cớ quyền được sống, quyền con người mà hưởng thành quả dân Mẽo, Trump nó khinh là đúng.



  • Gà chiên: ngon, không khó làm, nhưng phải là nội trợ đích thực
    phale - 2018-06-10:

    @doan loan: Ngay dưới bài viết có chỉ chỗ mua mà bạn... hay là bạn không đọc?


    Nếu bạn đánh kem mãi không ra thì có thể là bạn dùng sai kem rồi, như bài viết thì chỉ double cream trở lên mới đánh ra bơ nổi, mà double cream ở Việt Nam gần như không có bán lẻ. Dùng single cream sẽ không ra còn whipped cream rất khó ra bơ và phải lấy máy đánh chuyên dụng (cỡ vài chục triệu) đánh rất lâu, đánh tay hay đánh máy cầm tay thì nói thật khó mà thành lắm. 



  • Trồng rau thơm ở ban công
    phale - 2018-06-10:

    @Dương:  Chắc là me đất thật, dân Tây bình thường vẫn liệt nó vào hàng ngũ Shamrock (tức cỏ ba lá?), dù nó là Wood sorell và họ khoa học lại khác với clover, nhưng dân Ireland vẫn lấy nó làm cỏ ba lá để tặng nhau vào ngày Thánh Patrick nên vẫn kêu nó là shamrock . Do mình  không rõ me đất trong tiếng Anh chính xác là gì, và cũng không rõ cái ba lá trong tiếng Việt là mình dịch từ chữ shamrock, chữ clover hay cái genus Trifolium của các loại clover nên thôi cứ kêu cỏ ba lá cho lành :))



  • Gà chiên: ngon, không khó làm, nhưng phải là nội trợ đích thực
    doan loan - 2018-06-10:

    Butter milk mua ở đâu? Mình tìm rất nhiều nơi nhưng không thấy bán. 
    Có lần cũng tự làm theo hd của trường bếp Á Âu nhưng đánh hoài đánh mãi mà nó không tách ra như hình 4  mà nó dẻo như hình 2 thôi, rút cuộc đem bỏ vì ủ sữa chua 1 ngày có mùi chua lên men nên chọn giải pháp bỏ đi cho an toàn.
    Có ace nào biết mua Butter Milk ở đâu chỉ cho mình với, sẽ thanks rất nhiều.



  • Ẩm thực Bangkok (bài 2): Vì sao Tom Yam Kung thơm lừng?
    Lex - 2018-06-10:

    Đầu bếp trứ danh Mỹ Anthony Bourdain mà dân Việt thường gọi là Anh Tony Bún Chả vừa dùng khăn tắm treo cổ chết hôm thứ Sáu 6/8/2018 trong 1 khách sạn bên Tây. Tony tươi cười lịch lãm nhưng có cặp mắt buồn đa sầu, đa cảm. Có lần Tony thổ lộ ăn phải 1 Hamburger quá dở ở phi trường làm bức súc suốt cả 3 ngày, đầu óc lúc nào cũng vấn vương miếng thịt bò bầm nướng quá tệ. Phải chăng đó là con người cầu toàn , gặp những gì bất như ý thì buồn rời rợi . Lần đầu ăn món Thai như Tom yam yung... Tony phát biểu như nhìn một hộp bút chì mầu với cay chua mặn ngọt ... ngon mắt và ngon miệng. Tony thích phở xào và nước mắm với mùi vị quyến rũ kỳ lạ...
    Lá chanh Thái Lan xắt nhỏ ăn với gà luộc hay rắc vào phở gà ...  cũng ngon. 



  • Ẩm thực Bangkok (bài 2): Vì sao Tom Yam Kung thơm lừng?
    Việt Hà - 2018-06-08:

    Vì mê  tomyum  mà mình từng mang ra Bắc bao nhiêu cây chanh Thái (kaffir lime) lá số 8 để cho tặng biếu và trồng, lấy lá nấu món.



  • Trồng rau thơm ở ban công
    Dương - 2018-06-08:

     Hình như cây trong chậu chanh không phải cỏ ba lá, em thấy giống cây me đất, cây làm gia vị kho (sốt) cá mòi đấy.



  • Đám mây đen mang tên Trump
    Ha Le - 2018-06-08:

    Đây là cái nhìn phiến diện của người cánh trái. Nền giáo dục của Mỹ đã mối mọt trên nhiều khía cạnh từ lâu, không phải đến Trump mới có vấn đề. Những gia đình bị mời quay lại đất nước của họ là những người không có quốc tịch Mỹ, họ có thể vào đất Mỹ đúng luật hay sai luật, nhưng khi quyền lợi của công dân Mỹ bị ảnh hưởng bởi hàng triệu illegal immigrant như họ, thì việc họ phải đi khỏi Mỹ là tất yếu.



Tìm kiếm

Tiêu đề
Nội dung
Tác giả