@Minh Trang: Nếu là Xanh thì ok nhé bạn tại họ đông cá lúc mới bắt luôn :) đem về bạn rã đông rồi ướp giấy dó thôi. Mình có lúc mua đông lạnh của Xanh, lúc mua tươi ở VG Food. Mấy con chụp trong ảnh của bài này là cá của Xanh đó.
Anh/chị lúc nào đó có thể viết bài dạng như: 'Sống phong lưu kiểu bình dân' được không.
Em thật tình không thích trào lưu khoe của hiện nay ở một số trang giải trí, đơn giản em biết để có thể sắm sửa những món đồ đó thì mức thu nhập phải nằm trong nhóm 10%, nếu không có bản lĩnh kiếm tiền mà cứ bị xem mãi những hình ảnh đó dễ làm những chuyện sa ngã lắm, hoặc có cái nhìn phiến diện về cách kiếm tiền.
Chúng ta phần lớn nằm ở nhóm 90%, nhưng em nghĩ (và em cũng từng đọc qua ở đâu đó lâu lắm rồi) rằng con người ta vẫn có thể sống phong lưu và hưởng thụ cuộc sống ở mức thu nhập bình dân. Bởi vì lâu lắm rồi không có ai viết ai nói về điều này nên nó cũng bị quên đi trong góc và em hy vọng anh/chị nào đó có tâm hồn và kinh nghiệm sống phong phú (cũng tâm thú đề tài này) lôi kéo nó ra và mổ xẻ nó cho cuộc sống hôm nay.
@Xuân Duy: Nếu vẫn thích HLM bạn vào đây để đọc tiếp bài của mình nhé, viết đến đâu mình sẽ update: http://www.jennyartblog.com/2019/05/nhung-cai-ten-trong-hong-lau-mong.html#more Ở đây bài mình gửi 2 tháng không được đưa lên nên mình sẽ không gửi nữa. Cảm ơn bạn.
Phale ơi, cho mình hỏi cá mó trong bài viết là bạn mua cá tươi, chứ không phải cá đông lạnh đúng không ạ? Mình thi thoảng có mua cá của Xanhshop (thường là cá đông lạnh) thì có hướng dẫn là không rã đông hết và rã đông trong tủ lạnh. Như vậy thì khó có thể ướp cá đúng không ạ?
Xin Soi đăng tiếp phần 2 bài này, cảm ơn Soi nhiều thật nhiều luôn ấy. Chờ hoài, chờ mãi mấy tháng mà mới đây cũng có nhắn mà Soi bảo sẽ đăng cuối cùng cũng không thấy đâu cả. Haizzz, ngày nào mình cũng vào thăm không biết đến bao giờ đây.
Tịnh Độ thì cho rằng thời đại này đã đi vào mạt pháp, tự thân tu tập không đủ để giác ngộ và giải thoát nữa, phải tu tập qua nhiều kiếp mới có thành tựu.
Bởi vậy họ đề xướng nương nhờ vào tha lực, tích đức hành thiện và niệm danh hiệu của phật A Di Đà cùng các vị bồ tát để mong sau khi chết tái sinh vào cõi cực lạc.
Phật A Di Đà, Bồ Tát Quán Âm cũng là người "cứu khổ, cứu nạn" nên thiện nam tín nữ cầu mong gì thường là niệm danh hiệu 2 vị này.
Cuộc chiến Mậu dịch do Mỹ khởi động vì cho Trung Quốc quá hưởng lợi do không cân bằng đúng trị giá nhân dân tệ, ăn cắp trí tuệ, kinh doanh dùng vốn nhà nước áp đặt, độc tài nhân công, bá quyền biển Đông.... Trung Quốc thì cho là Mỹ muốn tiêu diệt, kềm hãm....sự tiến bộ về kinh tế, kỹ nghệ cũng như đời sống ấm no của 1.5 tỉ dân nên cũng phát động 1 chiến tranh nhân dân kêu gọi lòng ái quốc thắt lưng buộc bụng chống lại. Thế giới nghĩ....lại có một cuộc chiến.... nếu không đọ sức ở biển Đông, Ấn Độ Dương mà Trung Quốc thua cái chắc.... thì cũng có một cuộc chiến tranh lạnh, chia làm 2 phe như thời còn Sô Viết.
Hôm nọ trả lời bác Đặng Thái vụ trứng mà không hiểu sao không lên?
Hôm nay nói chuyện với bạn ở Nga nhân vụ ướp xác có hỏi về lăng Lê Nin bạn Cung cấp thông tin có liên quan:
Câu đầu tiên mở bài viết trên báo thể thao uy tín của Nga: "Lăng Lenin bên điện Kremlin trong thời gian WC bỗng dưng trở thành điểm du lịch hấp dẫn với các cổ động viên bóng đá nước ngoài... Lăng Lenin hoạt động rất ít, chỉ mở có vài giờ, nhưng bất cứ khi nào mở thì lại là điểm tụ tập của các fan bóng đá. Có lẽ từ thời Soviet, người ta chưa bao giờ thấy đám đông xếp hàng vào lăng như vậy."
@Phạm Đức
Bạn đúng đấy, tháng 2.2019 ở thượng đỉnh EU, bà May chỉ gặp vua cha sau vụ hạ sát Khashoggi, trướ thì có gặp riêng vui vẻ, nhưng đây mình hư cấu ly kỳ, có lẫn thì vẫn chưa lẫn bà nhà với lại thủ tướng Anh:-)))
@Quân
Trong chiến tranh Ý-Ethiopia lần thứ nhì, Ethiopia thất bại trong giai đoạn đầu 1935-36 và thủ đô bị chiếm vì chênh lệch võ trang trong một cuộc chiến quy ước. Ý mang 500.000 quân sang, 800 chiến xa.
Ethiopia tổng động viên, đại đế Haile Selassie ra lệnh, mỗi một người lính có vợ mang vợ theo giặt giũ và nấu nướng, ai không có vợ mang theo một cô không chồng, khiến thanh niên chạy rong khắp xóm tìm kiếm, em có theo anh nấu cơm và giặt quần đùi để giữ nước hay không?
Lực lượng Ethiopia 400.000-800.000 người, 4 chiến xa, và chỉ có ¼ là được huấn luyện với súng ống quá date, phần lớn là giáo mác. Đức quốc xã, lúc đó mâu thuẫn với Ý trên vấn đề thống nhất Đức Áo, giúp Ethiopia 3 máy bay và 10.000 khẩu súng. Pháp đã ngầm chia chác Phi châu với Ý, Anh đứng ngoài xem. Ý dùng vũ khí hóa học, tổn thất cũng chênh lệch kinh hoàng, Ethiopia chết 400.000 (đến 1941), Ý mất 20.000 mạng. Thiệt hại của Ý, ½ là sau 1936, sau khi Ethiopia tiêu thổ kháng chiến với gậy tầm vông.
Vua Victor-Emmanuel bảo “Nếu thắng thì tôi làm vua Abyssinia, còn nếu thua thì tôi làm vua nước Ý”. Chuyện này như lúc John Kerry phân vân không biết có nên ra ứng viên tổng thống Mỹ không, một bạn của ông khuyên, sợ cái gì, thắng thì làm tổng thống Mỹ, thua thì vẫn làm thượng nghị sĩ và có vợ hạnh phúc. Vợ ông Kerry là người thừa kế 800 triệu USD, chủ công ty sốt cà chua Heinz.
2 anh England và Scotland như chó với mèo , thế mà vẫn sống chung với nhau mấy trăm năm nay được.
Mà không hiểu sao sau 40 năm quân Ethiopia bạc nhược vậy, bị Ý nó hủy diệt.
Thế là cuối cùng Thái tử Vajiralongkorn của bác Sáng Ánh cũng đội lên đầu vương miện, lại còn tranh thủ lấy thêm một Đại tướng nữa chứ! Vợ vua là Đại tướng mà Thủ tướng cũng là Đại tướng. Nước Xiêm còn loạn dài dài!
So sánh, người Nhật có truyền thống lâu đời nhất vềtính tuân thủ và thượng tôn cao....nên đến 125 đời cùng một giòng Vua đến nay chưa bị lật đổ. Tính này cũng tạo nên tính nhà binh kỷ luật thi hành trước nên dễ mến hay không còn tuỳ.
Nhật cũng qua thời phong kiến, đất nước bị mấy Tướng quân Shogun hay Lãnh chúa Daimyo chia vùng ảnh hưởng nhưng vẫn truyền thống... nhất nhất coi trọng một Vua thôi, được xem là biểu tượng đích truyền của Thái dương thần nữ và của tôn giáo Shinto...
Những lãnh chúa này, suy nghĩ khác nhau, nhưng đủ sáng suốt nhận thấy văn hoá, kỹ thuật Tây phương có nhiều điều hay cần học hỏi và lấy cớ phù Vua diệt Mạc phủ để Minh Trị cầm quyền. Nhưng không phải Quân chủ chuyên chế như Triều Nguyễn ta, Vua có quyền quyết định tuyệt đối.... bế quan tỏa cảng (đúng ra có đọc tác giả Thụy Khuê đâu đó là vua Minh Mạng đang đắn đo canh tân nước nhà thì bị Pháp chiếm luôn 6 tỉnh miền Nam nên hết đường canh tân?), mà theo chế độ quân chủ nửa vời kiểu nước Đức chia quyền cho Thủ Tướng, Nội các, Quốc hội.... để rộng đường canh tân nước Nhật.
Các lãnh chúa này lại đa số cha truyền con nối làm chủ hãng như Toyota, Sony..., đại biểu quốc hội, nội các, tướng tá hay Thủ tướng....
Chào anh. Đây thực sự là một ngôi nhà tuyệt vời, cả về cuộc sống của con người lẫn giá trị theo thời gian của nó ở Việt Nam. Nhưng với con mắt của người trong nghề thì em thấy rằng 2 phòng ngủ kia thực sự không ổn về tỉ lệ, bố trí lẫn công năng. Thật đáng tiếc.
Tên mấy món ăn Tàu biến âm theo địa phương và thời gian nữa.
Như món " quế tiếu " của gốc Tiều được người Quảng gọi wưở tiếu, Lào gọi Ca hay Ku tiếu, Thái gọi Kway teow quay tiếu có 2 loại heo hoặc bò, còn Việt tùy theo thuận lưỡi gọi là hủ tiếu hay hủ tíu. Món Hủ tiếu theo chân người Tàu chống Thanh phục Minh chạy loạn đến VN đã hơn 300 năm và được Triều Nguyễn cho định cư ở miền Nam.)... đã là món khoái khẩu lâu đời của miền Nam.
Cũng vì thể món quen ăn này cũng thay đổi theo khẩu vị địa phương như hủ tiếu Sa đéc, Mỹ tho, Nam Vang... hoặc quên cả tên gốc gọi là Cao lầu ở Hội An?.... do có lẽ món này chỉ được bán ở những cao lâu mà dân Việt đi cao lâu nhà hàng chỉ ăn hủ tiếu riết quen gọi... đi ăn Cao Lầu chăng?.
Như món Tả pín lù....., thập niên 60 khoảng năm 1967, ở bến Bạch Đằng chập tối, dân Sài gòn hay ra công viên hóng mát ngồi ghế xi măng đôi khi nhâm nhi khô mực bán từ những xe đẩy, leo lét ánh đèn khí đá ( hồi đó có lẽ cấm bán quà vặt... vì gần khu quân sự , bộ Tư lệnh Hải quân?). Ngược về phía tượng Trần Hưng Đạo rồi Majestic vắng nguòi hơn... khuya đến xuất hiện 1 bà với bàn gỗ thấp có mấy ghế đẩu lệp xệp chung quanh... cũng lập lòe ánh đèn khí đá ... bán đồ ăn rất rẻ. Khách hỏi có món gì thì bà trả lời là Tả pín lù, tùy theo đồ ăn dư bên khách sạn Majestic bên kia đường mà bồi bàn mang qua, mỗi món một ít rồi chế biến, trộn lẫn thành 1 đĩa cho khách.
Bà nói đúng... món ăn sang trọng Tả pín lầu từ nhà hàng sang nhưng khách ăn nghèo tiền tưởng là món tạp nham nên nghe sai là Tạp pín lù, lộn xộn đủ thứ. Riết, đóng đinh luôn, người Việt không còn biết nghĩa của Tả pín lù ngày xưa?.
@Mạnh Cường: thời Khang Hi, những tu sĩ dòng Jesuit đã mang đến Trung Quốc những khái niệm mới về cách tính ngày tháng theo kiểu phương Tây. Hoàng đế Khang Hi rất trọng dụng những tu sĩ này và và triều đình vì thế cũng coi việc áo dụng giờ phương Tây là một thứ mốt mới.
Thực ra đồng hồ Tây dương đã xuất hiện ở Trung Hoa từ thời nhà Minh, nhờ công của nhà truyền giáo Matteo Ricci, nhưng đến thời nhà Thanh mới thực sự phát triển rực rỡ. Nhà vua đã tuyển rất nhiều nhà thiên văn học phương Tây vào làm việc trong triều và tin vào những dự đoán chiêm tinh của họ. Những gia đình quan lại, trí thức thời nhà Thanh đều hiểu rõ về lịch dương, trong đó có nhà họ Tào, một gia đình cự phú, được triều đình trọng dụng. Trong Hồng Lâu Mộng bạn có thể tìm thấy mô tả về chiếc đồng hồ Tây Dương. Để tìm hiểu thêm bạn có thể đọc bài "Clockmaking in Chin under the Kangxi and Qianlong Emperors" hoặc cuốn Jade Dragon Mountain.
Tóm lại việc áp dụng những con số 24, 12, 365 là do Tào Tuyết Cần đã áp dụng kiến thức mới, chính xác hơn về cách tính thời gian. Tào Tuyết Cần tuy là một trí thức gạo cội của văn hoá Trung Hoa nhưng trong Hồng Lâu Mộng có thể thấy sự thích thú của ông với phương Tây, qua hình ảnh chiếc gương Tây dương hay câu chuyện về cô gái tóc vàng da trắng của Bảo Cầm.
Bài của bạn viết rất công phu tuy nhiên có một lỗi là một ngày trong lịch âm chỉ có 12 giờ chứ không phải 24 giờ nhu lịch dương nên phần hòn đá vuông 24 trượng chắc có ý nghĩa khác mà không phải là liên quan đến số giờ của một ngày, phần gán số lượng đá bằng số ngày của 100 năm cũng vậy, trong lịch âm một năm có 360 ngày không phải 365 ngày như lịch dương nên suy luận của bạn hơi khiên cưỡng.
Hôm trước em có thấy bác Candid bình luận trên facebook chưa tiện trả lời, nên nay viết luôn trên Soi.
Bảo tàng có trưng bày Trứng Hoàng gia là Metropolitan Museum of Art, người ta gọi tắt là The Met, khác với Bảo tàng nghệ thuật hiện đại Museum of Modern Art (MoMA). Bảo tàng The Met có trưng bày sưu tập của bà Matilda Geddings Gray gồm 3 quả trứng hoàng gia và một giỏ hoa. Link giới thiệu trưng bày ở đây:
Ở bảo tàng MOMA của New York có phải đến chục quả này, bầy biện trông rất khiêm tốn ai đi qua không để ý thì khéo đi qua chả biết là cái gì. Mình tìm hiểu thì hóa ra là bộ sưu tập được mượn, vốn là sưu tập cá nhân của Matilda Geddings Gray.
