- Gửi các bạn của Soi…
IQ ABC - 2017-05-25:
Ôi, lâu ngày mới vào chừ mới biết Soi phải đóng cửa.
Tạm biệt Soi!
Hẹn gặp lại!
Xin gửi đến Soi bài này như lời chia tay:
https://www.youtube.com/watch?v=RgKAFK5djSk
- Ẩm thực Nhật (phần 4): Miso cho tướng, cho vua, cho não dân thường
anonymous - 2017-05-24:
Nói là "tên hatcho – gốc từ chữ hatchi, tức “số tám” trong tiếng Nhật" có vẻ cũng không hẳn.
Số tám trong tiếng Nhật phiên âm là hachi, không ngắt hơi giữa 2 âm. Khi đi với đơn vị đo chiều dài "chō" mới ngắt hơi.
"Chō" cũng không hẳn là khu phố, đây là đơn vị đo chiều dài ngày xưa (trong quá khứ Việt Nam cũng có dùng, do ảnh hưởng từ Trung Quốc). Trên trang Wikipedia có giải thích tên "Hatchō" là vì làng làm loại miso này nằm cách lâu đài của Tokugawa 8 "chō" (khoảng hơn 800m) về phía tây.
- Gửi các bạn của Soi…
Quốc Khánh - 2017-05-23:
Em chào Soi ạ,
Em là người sinh sau đẻ muộn nên biết đến Soi khá trễ. Em chỉ chuyên đọc các bài về ẩm thực, nay vô tình đọc được lời kết của Soi tự nhiên cảm thấy tiếc nuối quá.
Cảm ơn Soi và các anh chị đã tạo ra 1 trang web hay như vậy để em học được nhiều thứ ạ.
Chúc Soi và các anh chị luôn nhiều sức khoẻ
- Bớt xét nét về chuyện cho cá ăn đi để mà dễ thở
Minh - 2017-05-23:
Đồng tình với ý kiến của bạn Thông.
Mè, trôi, trắm, chép... tất nhiên không đẹp như cá Koi nhưng rõ ràng thuần Việt hơn và quan trọng là nó thể hiện mục đích đích thực của những ao cá Bác Hồ (như mong muốn của Bác) là để phục vụ đời sống chứ không phải để làm cảnh.
- Bes Pavilion: Năm gian chụm lại thành… cái quán nhậu :-)
Minh - 2017-05-23:
Tôi không phải là dân kiến trúc nhưng cũng đồng tình với ý kiến của bài viết.
Đúng, kiến trúc, trong bất cứ thời nào, khi nào cũng là để phục vụ con người, cho những người thụ hưởng nó.
- Pha Lê nấu ăn: gãy lưng với nồi gang khi nấu thỏ hầm miso
Việt Hà - 2017-05-23:
Gang nhiều cacbon hơn thép cacbon nên giòn dễ vỡ hơn, buộc phải đúc dày hơn do đó nặng hơn thép cacbon. Bù lại, khả năng giữ nhiệt lâu gang tốt hơn.
- Ăn uống qua tranh: Trứng, đơn giản mà không đơn giản
Minh - 2017-05-23:
Trước tôi đã đọc bài này trên Soi nhưng chưa thấy cái món poached egg bao giờ (dù cũng đã đi nhiều khách sạn lớn - hay có thể cũng có nơi có nhưng không để ý) nên cũng chỉ đọc cho biết.
Vừa rồi đi The Shell Resort ở Phú Quốc thấy món giống món này lắm nhưng ở đó gọi là trứng chần - không biết là cùng loại nhưng gọi tên khác hay là món khác, nhưng công nhận ăn cũng lạ miệng và quan trọng hơn, thích thú kỹ thuật làm (vì chắc là sẽ khó hơn làm trứng ôp la lòng đào - dù nói thực tôi vẫn thích món trứng ôp la hơn)
- Ăn uống qua tranh: Trứng, đơn giản mà không đơn giản
Aileen Pham - 2017-05-22:
Nay có Baozi với món waffle, salmon và egg benedict, ngon muốn xỉu!
- Phật giáo qua tranh: 8 điều kiện để thành Bồ tát
Đỗ Hoàng Hậu - 2017-05-20:
Đề nghi sửa lại thay vì dùng chữ "loại" Bồ Tát và "loại" Phật nào thành Vị Bồ Tát và Vị Phật nào. Xin thành kính với Đức Phật và Bồ Tát!
- Về bác Phạm Lực – ôn cố mong tân
LC - 2017-05-20:
Đại ka đọc tạm bài này nhé? Em viết cách đây bốn năm
Bộ tranh cũ mà bác Lực đang bầy, thì ổn. Mua cả cũng được, chọn kỹ lấy 12 bức , thì đại ka phải trả công em 2 bức, he he !
Trên trang Vietnamfineart có bài rất hay, dịch trận phỏng vấn giữa hai art critic giỏi tầm thế giới. Mời mọi người đọc , trong Tạp chí mỹ thuật ấy....
G9 Soi
- Gửi các bạn của Soi…
Anh nguyễn - 2017-05-19:
@Ánh Tuyết: bạn ơi, chỗ mình đang ở hiện tại block facebook. Tuần sau về nhà mình sẽ kiểm tra tin nhắn của bạn nhé. Xin lỗi bạn.
- Bánh Tortilla (phần 1): Làm sao để có bột masa harina?
phale - 2017-05-19:
Cách làm có ngay trong bài rồi mà bạn, ở phần cuối ấy, có cả hình nữa
- Bánh Tortilla (phần 1): Làm sao để có bột masa harina?
vương thủy - 2017-05-19:
Pha Lê ơi, bạn post hướng dẫn cách làm bánh tortilla đi. Hóng lắm nà!
- Gửi các bạn của Soi…
Ánh Tuyết - 2017-05-19:
Cảm ơn rất nhiều vì đã nhận được lời đồng ý của Soi. Khi sử dụng bài, mình sẽ ghi đầy đủ tên tác giả và nguồn bài.
Rất cảm ơn tác giả Anh Nguyễn đã có lời hồi âm. Mình đã liên hệ với bạn theo địa chỉ bạn cho. Bạn để ý giúp mình nhé.
- Áo dài Cát Tường
Nguyêñ Trong Hìên - 2017-05-19:
hn90250@yahoo.com
Tôi tên là Nguyêñ Trong Hiên, con Trai hoạ sĩ Cát Tường, xin xác nhận: nhân vật TYPN trong Số Đỏ có vợ, ông Cát Tường chưa lập gia đình
- Chuyện cắm hoa trong tòa Bạch Ốc (phần 1): chăm chỉ ngắm hoa lúc bình minh
Ngọc Ánh - 2017-05-18:
Cháu có một chút thắc mắc nhỏ, lúc đọc cái câu: ”Lấy lòng yêu hoa mà yêu mỹ nhân thì tất có cái thú riêng; lấy lòng yêu mỹ nhân mà yêu hoa thì thêm cái thâm tình và thêm lòng nâng niu, thương tiếc.”
Cháu thấy nó rất giống câu của Trương Trào viết trong U Mộng Ảnh, nếu không nói là bỏ qua những sự khác biệt do dịch thuật, thì cháu thấy hai câu này là một: "Lấy lòng yêu hoa mà yêu người đẹp, tất cảm nhận được cái thú vị dạt dào; lấy lòng yêu người đẹp mà yêu hoa, tất trong cái thâm tình còn thêm lòng chở che, mến tiếc". (Bản dịch của Huỳnh Ngọc Chiến).
Cháu nghĩ đây là câu của Trương Trào chứ không phải câu của Lâm Ngữ Đường. Mọi người xem lại hộ cháu điểm này được không ạ?
- Gửi các bạn của Soi…
admin - 2017-05-18:
@ Ánh Tuyết: Nếu định dùng lại bài nào từ Soi, bạn cứ dùng nhé, nhưng ghi giúp bọn mình tên tác giả, và cuối bài là nguồn "từ Soi.today". Cảm ơn bạn.
- Gửi các bạn của Soi…
Ánh Tuyết - 2017-05-18:
Thật sự xin lỗi Soi cùng các bạn, đầu nghĩ một đằng, tay gõ một nẻo nên đã sai tên của Soi. Mình hiện đang công tác tại Tạp chí Công Thương (trực thuộc Bộ Công Thương). Tuy là tờ tạp chí về Kinh tế nhưng trong đó cũng có mục đăng những bài viết về Văn hóa - Đời sống. Một lần nữa, xin phép Soi cùng các tác giả cho phép được sử dụng một số bài viết đã đăng trên Soi.
(Các bạn có thể tham khảo trang Điện tử của Tạp chí Công Thương theo Website: www.tapchicongthuong.vn)
- Gửi các bạn của Soi…
Hoàng Lê - 2017-05-18:
Cám ơn Soi nhé, cám ơn chị Phale nói riêng đã cho em được mở mang đầu óc và yêu nấu ăn. Chào nhé Soi, hẹn gặp lại!
- Gửi các bạn của Soi…
Người Đọc - 2017-05-18:
Cho mình hỏi thật là bạn Ánh Tuyết có đọc Soi thực sự không mà gõ tên Soi còn sai nặng vậy. Soi.vn là trang nào không hiểu Ánh Tuyết có thể đọc bài kiểu gì :-)) Bạn làm báo nào mà sao không dám nói tên báo mình ra, hay là trang mạng lăng nhăng lâu nay vẫn cọp bài Soi ( có lần mình đã báo với ad về hiệng tượng này) giờ muốn đắm đò giặt mẹt kéo người viết của Soi. Tốt thôi nếu bạn gọi đúng tên Soi chứ khômg sai bét như trong cmt vừa rồi và bạn nêu được tên bổn báo bạn đang công tác. Mong ad chớ vội vã...
- Gửi các bạn của Soi…
Anh Nguyễn - 2017-05-17:
@Ánh Tuyết: nếu cần gì bạn cứ nhắn tin cho mình vào đây nhé
https://www.facebook.com/jennynguyen63
- Gửi các bạn của Soi…
Ánh Tuyết - 2017-05-17:
Rất tiếc, thật tiếc khi soi thông báo tạm ngừng. Hy vọng Soi sẽ nhanh hoạt động trở lại. Mình đang công tác tại một tòa soạn báo, nếu được, trước tiên xin phép Soi.vn cùng các tác giả như Phó Đức Tùng, Trịnh Bách, Anh Nguyễn, Linh Cao, Tám Thơm, Đặng Thái cho phép được đăng lại bài viết đã đăng trên Soi.vn. Sau nữa, Soi.vn có thể giúp mình địa chỉ Email hay số điện thoại của các tác giả đó để mình có thể gửi báo biếu, nhuận bút khi sử dụng bài viết.
Cảm ơn Soi rất nhiều.
- Gửi các bạn của Soi…
Thanh Tâm - 2017-05-16:
Mặc dù mình không làm ngành nghề gì liên quan đến mĩ thuật, cũng chẳng có kiến thức về mảng này nhưng thực sự mình rất rất thích đọc Soi. Khi nào "mất niềm tin sâu sắc" vào cõi mạng (mà là nói đùa cho vui chứ có tin sâu sắc bao giờ đâu) thì mình lại tìm đến Soi. Đọc Soi thích ơi là thích vì thông tin đa chiều, thẳng thắn, chân thực lại vô cùng phong cách, chả thể tìm thấy ở đâu khác nữa.
Thôi mình không tiếc, cũng không buồn, mình đợi, mình hy vọng, mình tin là Soi sẽ trở lại vĩ đại hơn nay.
Trong lúc chờ đợi mình lại đọc lại những gì đã có vậy. Cám ơn Soi!
- Về Bát-nhã Ba-la-mật-đa tâm kinh (bài 1): Vài lưu ý trong các bản Hán văn
Prajñākara - 2017-05-16:
Đọc qua bài này thấy rung sợ... trước cái gan to của một người hoàn toàn không biết tiếng Phạn mà dám lấy từ ngữ ra phân tích về cách cấu thành từ và ngữ pháp tiếng Phạn.
śūnyataiva = śūnyatā-eva, không dính líu gì đến “iva”.
aprāptitvād = cách nguyên uỷ (ablative case) của a-praptitva, danh từ trung tính.
bodhisattvasya = cách sở hữu (genitive case) của từ bodhisattva, nghĩa chỉ là "của Bồ Tát" mà thôi.
“Asritya: thực hành, luyện tập, tu luyện…;” lấy ở đâu ra? āśritya = độc lập thức (absolutive/gerund) của ā+√śri, tức là “sau khi đã y cứ/nương tựa vào Bát-nhã Ba-la-mật-đa....”
“Viharatya: dứt, cắt đứt;”= nhảm nhí!
viharaty acittāvaraṇaḥ = viharati + acittāvaraṇaḥ “trú như một người có tâm không có chướng ngại”.
Ôi tác giả, nếu không biết thì xin đừng viết.
- Gửi các bạn của Soi…
Songvedem - 2017-05-15:
Rất tiếc là Soi đang tạm ngừng. Trong thời buổi tất cả các loại báo khác mình biết, đều là lá cải, rẻ tiền vô cùng thì có Soi. Mình biết được 2 năm rồi. Xin cảm ơn Soi, những cây bút tuyệt vời của Soi
Mong Soi sớm quay trở lại.
Songvedem
- Hoàng Trưng vườn mộng (hồi 2):
Về Huệ Thư
lãng du phi tử - 2017-05-14:
Hai bức tranh trong bài này đẹp phết nhỉ !
Tớ loáng quáng mạn trung tâm đi bộ, vào nhà hát kịch lại thấy tranh của hai tác giả này . Riêng ngài Tú này, thì gia chủ giới thiệu cho biết thêm mấy pho tượng kiểu tiếp đoạt, Tú vẽ lên con rối đã qua biểu diễn, ngộ nghĩnh xem thích mê...
Càng xem càng phê, ra về mua được mỗi cái kẹp sách vẽ sen tàn. Thôi cũng đủ cho mình, đợi mấy hôm nữa có sen tươi, thì quay lại mua cái lọ gốm , về trưng.
- Xem “Kho báu…” của Damien Hirst: không có duyên, nhưng khiến nảy sinh vài thắc mắc
Tri.rom - 2017-05-14:
Bạn may mắn hơn tui :).
Bạn xem trực tiếp và cảm nhận...chỉ tiếc là bạn không mô tả được:
-mùi của những tác phẩm, không khí và ánh sáng của chúng.
-các khối này "create" được sự tò mò nơi bạn....vậy thì ....?
Bạn không thưởng thức chúng bằng nội tâm...bạn nhìn chúng bằng những bài phê bình của "người khác" ( bất kể đó là ai nghen )...bạn nhìn bằng "cái đầu kiến thức" và "tâm phân biệt"
Tui đã từng ngắm... Và tự giải bày cho bản thân...rút cuộc: tui cảm nhận cái sai của tui...
- Gửi các bạn của Soi…
Đoàn Thi Tuyết Nga - 2017-05-12:
Soi mở trang nào mới thông tin cho em qua mail để em đu theo với nhen. em cám ơn nhiều.
- Gửi các bạn của Soi…
Ngô Ly Kha - 2017-05-12:
Rất thích Soi từ những ngày đầu tiên đến giờ!
Mong Soi sớm trở lại!
- Gửi các bạn của Soi…
Nguyễn Hiền Anh - 2017-05-11:
Cảm ơn Soi rất nhiều vì những bài viết chất lượng bậc nhất Internet vừa qua.
Hy vọng đây chỉ là tạm dừng.
